どようびかつとうてうとんづくりをしました。
こむぎことみずでめんをつくりました。
たまこをわるときはゆっくりとやりました。
がんばったことこむぎこをいれるときはすりきりでやりました。
れたすととまとをきりました。
おにぎりにぎりました。
うどんとおにぎりはさいこうでした。
TK
今月のホビークラブクッキングチームではおうどんづくりを行いました。
こちらは参加者のＴくんが、食後にその日の感想を書いてくれ、後日それをパソコンでうちこんでくれたものです。
ローマ字対応表を見ながら約1時間かけて文章を打つＴくん、どうもありがとう✨
それではＴくんもお伝えしてくれたこの日の活動、写真も合わせて見てみましょう。
この日はいつもの地域福祉センターの調理室がイベントで使用できなかったため、ふくふくでの活動でしたが、普段のおやつ調理ではできないおうどんづくりでした。
小麦粉をしっかり量って、水や卵と混ぜます。
袋に入れた生地を踏み踏み！「・・・98、99、100!！」、みんなで回数を数えます。
袋から出した生地をめん棒で伸ばします。こんなに弾力があるもんなんだね～！
こちらは初使用の「めん器」。記事を入れてハンドルを回すと、伸ばしたり、カットしたりできちゃう優れもの！！
みんな夢中になる工程でした♪
包丁が上手に使える子には手作業でカットもお願い。職人さんの様ですね(^^)
続いてはミニおにぎりづくり。また温かくなったらお弁当づくりして公園にも行きたいね～。
ちょっと熱くて大変だったけど、ホットプレートで絶品唐揚げもつくったよ！
ちゃんとお野菜も忘れずに、最後にサラダづくりです。
準備が出来たらおうどん屋さんのように、好きなトッピングをセルフでしていきます。
野菜天、わかめ、天かす、ネギにゴマにかつお節。
「うーん、迷うなぁ」
豪華なランチプレートの出来上がり(*^▽^*)
みんな好きなメニューだったようで、たくさんおかわりして食べました！
またぜひ子どもたちの言葉でぜひブログアップもしたいと思います！
Ｔくんの頑張りを載せたく、先にこちらをアップしましたが、ハロウィン記事後半も忘れていませんよ～。
近日中にアップ予定！お楽しみに(^_-)-☆
たく（大畑拓人）
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