こんにちは、今ごろは伊豆でシュノーケリングを楽しんでいる予定のふくふく大畑です♪(予約投稿でお送りしています)
うんざりするほど暑い日が続きますね…。こう暑いと食欲もわかないと聞きますが(大畑は全くそんなことありません)、夏に食べたくなるものといったら何が思い浮かびますか？
個人的には枝豆とビールなんかをピックアップしたいのですが、そこは児童施設なので(笑)
タイトルにあるように、前回のホビークラブクッキングでは、冷やし中華づくりを行いました。
ホビークラブのクッキングでは、地域福祉センターに場所を移して行っているため、子どもたちも料理人モードに入れます。みんなで手分けして調理を進めます。
卵焼きを焼いてくれるKくん。それにしてもみんなの分となるとすごい量です。ホットプレートで2回焼きました。
きゅうり、ハムなど様々な具材を包丁で切るのはなかなか根気のいる作業です（全部同じような形だし…）。
その中でも硬くて苦戦したのが、にんじん。あまり冷やし中華の具材としては聞きなれない人も多いかもですが、意外といけるんです♪
おかずはしゅうまいを焼きました。こちらも下準備は大変でしたが、少しずつ交代しながらの作業。
そして、手作りしゅうまいの完成！うーん、素晴らしい出来栄え✨
冷やし中華は様々な具材を用意したので、盛り付けも今回のポイントです。
１つは、バイキングの様に、自分で好きな具材を、食べられるだけ盛りつけていくという事。もちろん好き嫌いを克服することも大事ですが、今回は「自分の食べられるものをしっかり選ぶ」ということを目的に(^o^)
そしてもう1つのポイントは、どれだけ綺麗に盛りつける事ができるか。食は見た目から、なんて言える立場ではないですが、とてもバランスよく、上手に盛りつけられた子も多くて感心してしまいました！
それではいっただきまーす！
そして夏デザートといえば…
保護者様からとっても大きくて立派なスイカを差し入れいただきました。どうもありがとうございます！！
季節のものを食べたり、調理したりはやっぱり良いですね！
クッキング活動は毎月第4土曜日に行っています。包丁調理なども多く、スタッフも多いに越したことはありません。子どもたちと一緒につくったおいしいご飯を食べられるおススメの活動、いつでもお手伝い募集中でーす(^^)/
たく（大畑拓人）
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