あっという間に夏休みがスタートしました。様々な夏休み企画を立てながら、脳内で子ども達よりも一足先に楽しんでおります、ふくふくの大畑です。
ふくふくでは、お祭りや運動会を開催して、流しそうめんを食べて、ロケットを飛ばして、YouTuberになる夏休みを計画しております(笑)
さて、本日はちょっと変わった調理活動をお伝えしたいと思います。
ふくふくではリクエスト調理として、前週に、「来週何つくりたいかな」と聞いてメニューを決めることもあります。
大畑がリーダーで調理をやる予定の前の週に、自分が休みだったので、まっきーに「来週何作りたいか聞いといて、おやつでできる範囲で」とお願いをしたのです。
次の日、どうなったかを聞いてみると…
「タピオカになりました」
…タピオカ？
あの正体不明のつぶつぶのタピオカ？
そもそもタピオカってつくるものなのか？
とりあえず探してみました。
いや、高い！！100円の調理代徴収ではとても足りない。
けど、子どもからのリクエストをそう簡単に諦めるわけにもいかない！調理活動の味方、クックパット先生で調べたところ、なんと片栗粉と黒糖で手作りタピオカが作れるそうです。
ということで、レッツタピオカクッキング♪
下ごしらえは下校時間の都合からやらせてもらいましたが、本当にこれがタピオカになるのか、半信半疑…。
お、けど生地を混ぜてから冷ますと何となくいい感じになってきました。次はタピオカとは思えぬこの巨大なかたまりを、タピオカサイズにちぎって丸めていきます。
まだまだちぎって丸めていきます。
…根気よくちぎって丸めていきます（飽）
さぁ、みんなの努力の結晶をいざお鍋に投入！
茶色い塊が、今お鍋の中でタピオカに進化を遂げようとしています。
プカプカと浮いてきたら、すくって冷水で冷やします。
すると・・・見事なタピオカです！！
・・・嘘です。正直に言いますと、完成写真を撮り忘れたため、クックパットからの引用です。けど！本当にこのぐらいのタピオカ感になったんです！
せっかくなので、この日のおやつは「ふくカフェ」を開店。タピオカだけでなく、バタートーストを焼きます。
そして、注文を聞くウエイターさんも子ども達にお願い。王道のタピオカミルクティー、そしてバニラアイスタピオカ添え、チョコアイスタピオカ添え。メインメニューを3品の内からオーダーを取っていってもらいます。
写真がないのが残念ですが、透明なコップに入れたら売り物に出来そうなくらい、立派なタピオカメニューが完成しました。
そして、もっとみんな苦手なのかなぁと思っていたのですが、ほとんどのお子さんが口にしてくれ、「今度はアイスで」とおかわりの声も聞かれました。
時間が経つと少し固まってしまいましたが、作り立ては本当にもっちもちのタピオカでした、見事大成功！(^^)
ふくふくでは、「こんな調理やってみたい」というリクエストはいつでもお待ちしております♪
さぁ、平日活動の紹介を終えたところで、またこれからはどんどん夏活動のアップもしていくので、引き続きどうぞご覧ください(^_-)-☆
大畑拓人（たく）
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