食欲の秋、おやつ調理　その１

暖かく感じる日もありつつも、秋の気候を感じる今日この頃。
食欲の秋ですね。
復活し始めたおやつ調理の様子をお知らせしたいと思います。

自分の食べる分のあんこをまずは計量します。

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計量したあんこを丸めます。

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続いては、ぷるぷる生地を流し込み、着色。
「僕は青！」 と言って、綺麗な澄んだ水色の子もいれば、
「巨人が連敗なんで、気合入れる為にオレンジで‥」なんていう
‥思い思いの色の選択。
色を入れないのも、もちろん自由です。
透明なのも、基本で綺麗です。

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若干、夏のメニュー感ありますが、蒸し暑い日もまだありますので、
美味しく頂きました。

その２へ続く。